信息时报讯（记者 卢云龙）2月18日，生鲜电商每日优鲜发布了《2021就地过年年夜饭报告》，报告显示，异地年货成为了今年春节串门的新形式，各类半成品年菜则成为了一解人们思乡之情的新法宝，而与以往人们选择“节中大鱼大肉，节后努力减肥”不同，这个春节，他们从买菜开始就特别看中健康搭配了。
数据显示，京、沪、穗、深四座城市发往三线及以下城市的订单量同比增长323.8%，而接收异地订单最多的3个城市分别为潍坊、湛江以及南阳。春节7天里单价高于60元的半成品硬菜销量同比增长261%，花胶鸡、腊肉腊肠礼盒、羊蝎子火锅、椰子鸡、佛跳墙等地方特色名菜颇受关注。
春节期间，众多留在广州过年的用户决定用年货代替自己回家百年，从广州发往三线及三线以下城市的订单增幅超过了300%。由于大多数人选择留穗过年，今年广州的年夜饭变得颇有四海风味。数据显示，广州地区麻辣锅底销量比平时增长超四倍，老上海八宝饭、哈尔滨红肠、老北京糖蒜、湖南剁椒鱼头、南京盐水鸭的销量均有超两倍的增长。
每日优鲜相关负责人接受记者采访时表示，春节期间，平台广州地区80%一线员工留岗，九成门店营业，大年三十当天最快一单仅用10分09秒送达。